Heute nun haben wir endlich die 110 Pakete auf den Weg, resp zur Post, gebracht.
Um 17:35 wurden Sie am Paketschalter abgegeben. Alle Pakete wurden diesmal nit mit B-Post, sondern mit der teureren A-Post, sprich in der Schweiz innert 2 Tagen und im Ausland 3-5 Tage versendet. Dabei sind diesmal neben der Schweiz wieder Deutschland, Österreich, UK und Spanien. Mal sehen, wie lange es nun wirklich dauert, bis jedes Paket bei Euch angekommen ist.
Das war schon mal eine Menge Arbeit:
- 80 Kg Couverture schmelzen, temperieren und giessen
- 770 Tafeln zu 7 Sorten in Plastikhüllen verpacken – die uns zwischenzeitlich mal kurz ausgingen, weil 300 stück in der falschen Grösse geliefert wurden und dann nochmals umgepackt werden mussten.
- 770 Schokoladentafel-Verpackungen mussten gefaltet werden (immer noch die provisorische Verpackung)
- 110 Pakete mussten gefaltet und geklebt werden….da musste man sich schon mal hinsetzten
- Alle Pakete müssen mit einem ersten Satz Füllmaterial ausgestattet werden. Dabei haben wir die ganze Sendung gedrittelt um die unterschiedlichen Füllmaterialien, welche uns u.a. auch von Euch empfohlen wurden zu testen. Dabei sind “Holzheu”, “grüne bio Schnipsel” und “weisse Schnipsel.
Dabei ist das Holzheu unser Favorit, allerdings staubt es recht und lässt sich nicht ganz so einfach einfüllen. Dafür ist es super ökologisch und biologisch abbaubar, resp. auch zu Hause wiederverwendbar. Es dämpft wie wir finden auch sehr sanft in der Packung. Die grünen Schnipsel sind auch interessant, da sie auch weich sind, nicht statisch, ebenfalls biologisch abbaubar ! und ebenfalls recht weich. Die weisse Schnipsel , naja sind halt eine dritte Variante. Recht hart,…und sonst nichts 
– also wir sind gespannt bei welcher Variante der geringste (oder besser gar kein) Bruch sein wird. - Wenn die Pakete dann endlich alle gefaltet, geklebt, gefüllt und aufgereit sind, sieht dass dann so aus:
- Dann fängt der Punkt im Prozess an, bei dem man – ohne IT/Shop oder Systemunterstützung (ausser Excel und Strichlisten) – die meisten Fehler machen kann. Alle Schokoladenverpackungen wurden auf einer Seite mit einem Buchstaben beschrieben (A-G). Dies bezeichnet bei der online Umfrage die “anonyme” Schokolade, welche es von Euch zu testen gilt. Dann also – die richtige Schokolade, – in die richtige Schokoladenverpackung mit dem korrekten Buchstaben und dann in alle Pakete verteilen – ich sage nur uffff unsere Rücken haben ein Extratraining erhalten. Nach 4 Tafeln im Paket nochmals etwas Füllmaterial einfügen und dann wieder die restlichen 3 Tafeln einlegen – und wieder ein klein wenig Füllmaterial drauf.
- Ja, dann werden alle 110 Pakete auch oben zugeklebt und schliesslich kommt noch ein ganz toller Teil. Das Etikettieren
) Etikette drucken und draufkleben ist ja kein Problem. Aber, als Schweiz mit Zoll zum Rest der Welt, “dürfen” wir bei jedem Auslandversand noch ein Zollkleber ausfüllen. Ich freue mich jetzt schon riesig, wenn dann später das unser IT-System ebenfalls automatisch mit ausdruckt…. - Schliesslich standen wir dann hinter einem kleinen Berg von Swiss Schoggi Paketen. Alle handgemacht und mit viel Liebe gegossen. Jedes Paket mit 7 Testschoggis ausgestattet, sowie einer kleinen Erklärung zur Umfrage
- Und heute also ab zur Post auf dem Weg zu Euch.
Hier nun also der Link (steht auch auf dem Zettel im Paket) zur Umfrage: http://www.surveymonkey.com/s/myswisschocolatefieldtest
Wäre toll wenn möglichst alle an der Umfrage teilnehmen, die ein Testpaket erhalten haben. Dabei müsst Ihr unbedingt die Tafeln in oder bei der jeweiligen Verpackung lassen, ansonsten wisst Ihr nicht mehr welcher Buchstabe die Schokolade hatte! Und wir empfehlen zum testen, wenig Wasser und kleine Mengen der Schokolade essen. Nicht die ganze Schokolade auf einmal immerhin sind es 700 Gramm Schweizer Schokolade.
Als nächstes steht “in der realen Welt” nun diese und nächste Woche die Fertigstellung unserer Manufaktur auf dem Programm. Und “online” kommen als nächstes die Zutaten….das wird spannend.
Viele Grüsse von Sven und Christian
UPDATE 01.03.2010: Es sind bisher 40% der Testberichte bei unserem Survey eingegangen. Bei 75% werden wir Euch das “Geheimnis” der Buchstaben verraten
24. Februar 2010 um 23:39
Ich hoffe wir stehen auch auf der Liste?
25. Februar 2010 um 07:12
Sali Remy,
– mal sehen ob supertext dabei war….
es steht auf der Liste wer sich zum grossen Schoggi-Test angemeldet hatte
25. Februar 2010 um 07:17
[...] Nachtrag 2: Die Schoggis sind alle unterwegs. Wir freuen uns auf Euer Feedback hier [...]
25. Februar 2010 um 17:31
Toller Bericht, danke. Beim Bild unter Punkt 6 sieht man die große Menge Kartons erst richtig, Auwaia, das muß wirklich Arbeit gewesen sein. Ich bin schon gespannt, wie Euer Füllmaterial wirkt.
25. Februar 2010 um 19:08
Vielen Dank. Ja da hast Du recht. Freu mich schon auf Dein Feedback.
Wenn Du jetzt nicht schon 7 Tafeln bekommen würdest, hättest Du als fleissige Kommentatorin sicher wieder eine gratis Schoggi verdient. Aber irgend wann sind die 7 ja auch mal weg – oder?
Gruss
Sven
25. Februar 2010 um 20:02
Oh Wow, habs grad über Twitter erfahren… Na da bin ich ja mal gespannt wann das Paket ankommt… Freu mich riesig…
25. Februar 2010 um 20:33
wir auch, wir auch
))
25. Februar 2010 um 21:30
Uiii, ich freue mich schon auf die Schoggi und bin auch gespannt wann sie hier ankommt! Danke schon mal das ich Testen darf und auch für eure Mühe!
26. Februar 2010 um 06:21
Danke für den tollen Bericht, da sieht man erst mal, was alles so für Arbeit dahinter steckt.
Ich freu mich schon aufs Testen
26. Februar 2010 um 06:30
Bin also auch schon sehr gespannt, wie ganz und lecker die Schokoladen ankommen. Jippie
Wäre ich mit meiner Verpackung und dem Versand schon weiter, würd ich euch natürlich auch ne Packung Muffins schicken
26. Februar 2010 um 08:35
Oh, wie cool. Klasse ausführlicher Bericht. Echt interessant das so direkt zu sehen. Dass das ein sehr aufwendiges Unterfangen ist, hab ich mir auch so vorgestellt
Hab selbst schon mal an die 600 Briefe fertig machen und verschicken müssen. Und dann erst Pakete. Respekt 
Ich freu mich schon auf die Post aus der Schweiz. Und dann wird fleißig losgetestet. Juchu!
26. Februar 2010 um 10:47
Wow, soeben ist euer Paket bei mir eingetroffen!! Nach nicht mal zwei Tagen. In Hamburg wohlgemerkt. Das ist schon echt gut. Aufmachen werd ich’s aber erst später, in einer ruhigen Minute
26. Februar 2010 um 10:58
? hoppla da staun ich aber selber….schneller als die Pakete in der Schweiz ! Verrückt – aber gut
26. Februar 2010 um 12:07
Bei mir ist das Paket heute auch angekommen
Germany in der Nähe von Stuttgart. Ging doch recht flott. Und vorab schon mal: Alles heile…und das in der Standard Verpackkung mit weißen Schnipseln…
Gruß Markus
26. Februar 2010 um 13:06
Kurzes Feedback zum Versand: Die Kiste ist heute um 11:30h in München wohlbehalten eingetroffen.
Und die Kollegen sind gscheid neidig…
26. Februar 2010 um 17:28
Hab gerade von meinen Eltern Bescheid bekommen, das das Paket auch bei uns (Norden Sachsen Anhalt) angekommen ist. Werd es morgen gleich abholen… Ich freue mich auf das testen…
26. Februar 2010 um 19:49
Packet eingetroffen, Züri Schweiz. Ich hab nicht gleich 7 Tafeln erwartet, wow! Wahhhnsinnn! Danke! Herzlichen Dank! Merci! Gracie! Dankie! Umfrage ausgefüllt und jetzt muss ich 4 Stunden Sport treiben, müsste ich – mach ich aber nicht. Geschmeckt haben mir alle, 2 waren oder sind in der Kategorie “süchtig” mehr will ich aber hier nicht verraten.
Herzliche Grüsse und viel Erfolg ;—–=)
P@
26. Februar 2010 um 20:12
Habe die Schokolade erhalten.Sehr ansprechend und liebevoll verpackt. Habe heute sehr viel Schokolade genossen und auch schon bewertet. Mir haben alle sehr gut geschmeckt und habe auch schon meinen Favoriten entdeckt. Danke für diese leckere Schokolade und viel Erfolg bei Eurem Vorhaben.
Schöne Grüße
Elli
27. Februar 2010 um 08:28
Hallo,
Paket kam gestern am Freitag an. Super. Sieht lecker aus. Test beginnt heute…:)
27. Februar 2010 um 09:00
Auch bei mir ist das Päckchen soeben angekommen (Deutschland). Feedback folgt nach dem Testen
27. Februar 2010 um 13:11
Ein Hinweis noch zu den teils vorhandenen, kleinen “Luftlöchern” in der Tafel. Der Grund liegt hier u.a. darin, dass wir die Schokoladen ohne Temperiermaschine giessen. Also manuel, manuel quasi
Handmade ist sie ja sowieso, aber später werden wir natürlich wie “Schoggibrunnen” haben, bei denen die Schokolade automatisch temperiert und “sanft” & permanent gerührt wird. Beim manuellen rühren können sich viel Luftbläschen bilden, die man nach dem giessen in die Form fast nicht mehr rauskriegt. Wie gesagt, das dürfte später weniger ein Problem sein….
Grüsse
Sven
27. Februar 2010 um 14:08
Paket am Samstag in Köln angekommen, sieht Prima aus in Holzwolle
, direkt getestet und Fragebogen ausgefüllt. Ich hoffe, meine Lieblingssorten schaffen den Sprung ins finale Schokoladen-Angebot! Vielen Dank und Gruß in die Schweiz!
27. Februar 2010 um 15:12
Das Paket ist gestern bei mir in Köln angekommen. Vielen Dank dafür. Ich habe gerade den Test gemacht und mein Feedback abgegeben.
Erstes Fazit: Insgesamt richtig lecker!
Liebe Grüße und ein schönes Restwochenende,
Tamara
27. Februar 2010 um 23:00
samstag angekommen
alle heil (holzwolle – taugt nebenbei auch als
kaminanzünder : )
lecker
mir auf dauer aber eigentlich alle zu süß,
die 65% geht grade so durch ; )
bietet ihr auch sorten oberhalb 65% an ?
85-90 wären nett : )
27. Februar 2010 um 23:32
@dirk momentan nicht im standard programm, aber wir haben was besonderes vor….musst Dich noch etwas gedulden
(betreffend 85-90%: hast du mal Schokolade in Reinform über 73% gekostet
!? – ich meine ohne weitere künstliche Zusatz-/Süssstoffe…)
28. Februar 2010 um 00:54
Ich bin ja auch ein Fan von ganz dunkler Schokolade. Am liebsten mag ich die mit 99 oder sogar 100%. Ich bin auch gespannt, was ihr Besonderes vorhabt
28. Februar 2010 um 16:30
Ich fand die Schokoladen nicht zu süß. Sogar von der weißen Schokolade war ich überrascht, daß sie eben nicht so süß war, wie ich es von “normalen” weißen Schokoladen her kenne. Nur die Bitterschokolade mochte ich gar nicht, sie hat mir überhaupt nicht geschmeckt, die anderen waren aber alle gut.
Aber die Geschmäcker sind eben verschieden.
)))
28. Februar 2010 um 16:48
@Cornelia magst du generell die weisse und Milchschoggi lieber als die dunkle?
Grüsse
Sven
28. Februar 2010 um 19:07
Alles in Allem komplett geiler Stoff. Da ist für jedes Gschmäckle was dabei, meine Favs waren A,B,C und G. Weiß is nicht so mein Ding, aber die mit schön Cranberrys – da kannste im Sommer zum Holunderprosecco absolut angeben damit. Und punkten!. Schönes Ding Jungens.
Gruß aus dem Ostblock und weiterhin viel Erfolg.
Burkhard
1. März 2010 um 08:09
@Sven
Ja, ich mag eigentlich ausschließlich Vollmilch- und Weiße Schokolade. Deshalb fand ich auch ganz toll, daß Eure Weiße Schokolade nicht so süß war wie andere.
Die Dunkle Schokolade hatte ich trotzdem getestet und versucht, objektiv zu sein. Die Konsistenz fand ich gut, aber den Geschmack nicht. Ich habe extra auch meinen Mann kosten lassen, er ißt am liebsten Dunkle Schokolade, aber er fand den Geschmack nur ok, aber nicht lecker.
1. März 2010 um 20:07
hab gerade den Schoggitest hinter mir und
KOMPLIMENT
- eigentlich fand ich alle recht lecker!! Dunkle Schokolade ist nicht so mein Fall, mag eher die hellbraunen + weißen Sachen.
Am besten fand ich, dass die Schokoladen teilweise schön knackig waren und nicht so süß schmierig!
Weiter so Jungs!
Grüße aus dem Frankenland
1. März 2010 um 22:50
Hallo liebe Schoggi Freunde,
vielen Dank für die vielen Feedbacks und Komplimente
…..wir werden alles geben Euch gerecht zu werden.
Es sind bisher 40% der Testberichte bei unserem Survey eingegangen. Bei 75% werden wir Euch das “Geheimnis” der Buchstaben verraten.
Viele Grüsse
Sven
2. März 2010 um 09:12
Hab gerade den Survey mitgemacht und gebs jetzt an die Kollegen im Büro weiter.
3. März 2010 um 15:52
Mein Päckli sollte schon lange hier sein. Vielleicht haben die Zöllner die Schoggi gegessen.
3. März 2010 um 18:47
@zorra: Stimmt eigentlich schon! ;-( Nach England hat es auch super geklappt, daher die Hoffnung, dass es ohne “Einschreiben” auch nach Spanien klappt, immerhin war es ja auch A-Post…..warten wir noch etwas, vielleicht kommt es ja doch noch, – die Hoffnung stirbt zu letzt?
4. März 2010 um 19:25
So mein Feedback habe ich abgegeben… Her mit mehr Schoggi zum testen… Es war so lecker…
5. März 2010 um 09:54
So, die Schoggi ist angekommen! Kein Zöllner hat sich also daran vergriffen.
Genau zu meinem gestrigen Geburstag hat die Pöstlerin den Abholzettel geliefert und vorhin habe ich die Schoggi abgeholt! Ich werde sie am Wochenende degustieren, freue mich schon darauf und herzliches Dankeschön nochmal, dass ich als Testerin mitmachen darf.
5. März 2010 um 18:07
@zorra aber gerne, wir sind froh, dass das Päckchen nun doch in Spanien angekommen ist! Bitte berücksichtige, dass dies Testschokoladen sind
@alle: vielen lieben Dank für Eure tollen und verrückten Ideen. Das “abgefahrenste” ist wirklich Pommes Frites …in Schokolade?! Also wir stellen nun die Zutaten zusammen und werten alle Kommentare und Inputs aus. Sobald die Liste steht, wird sie natürlich hier wieder veröffentlicht.
Viele Grüsse
Sven
5. März 2010 um 21:58
Boah iss mir schlecht, aber war lecker. Hätte vielleicht doch nur ein Stück pro Tafel essen sollen.
Also bei der Milchschokolade war mir die A klar am liebsten, wobei auch die noch etwas zu süß. Konsistenz allgemein sehr gut, aber ein paar waren echt zu viel des Guten was den Zuckergehalt angeht. Das hat mich eher an Supermarktosterhasen erinnert. Die Dunkle fand ich sehr lecker, mit weisser kann ich persönlich nichts anfangen.
Freut mich, dass ihr meine langjährige Signatur wahrgemacht habt: “Das Leben wird immer härter. Schickt Schokolade!”
Grüße
Jona
5. März 2010 um 23:16
@Jona naja, hast du den Anweisungszettel zum degustieren nicht gelesen…. (wenig mit jeweils etwas Wasser)…..selber Schuld
6. März 2010 um 00:00
Gelesen schon. Nur nicht befolgt. Aber Wasser habe ich dazwischen getrunken.
6. März 2010 um 12:36
myswisschocolate.ch – Grosser Schoggitest…
Im Februar hat myswisschocolte.ch 100 Schoggi-TesterInnen gesucht. myswisschocolate.ch ist ein Schoggi-Startup gegründet von zwei Schweizern. Die Idee, jeder kann seine eigene Wunschschokolade, aus besten Schweizer Couverturen und einer Riesenausw…
8. November 2010 um 10:28
Hallo!
Kann man irgendwie noch Tester werden? Ich bin ein riesen Schoggi-Tiger und ein Tag ohne Schoggi ist ein “verlorener” Tag..
Danke fürs Feedback.
lg Evelin
10. November 2010 um 19:14
Hallo Evelin, ne die grosses Testzeit ist vorbei, aber ab und zu brauchts vielleicht wieder TesterInnen ….:-) mal sehen.