Tagebuch der ersten Tage online…

Die ersten Tage liegen nun hinter uns und wir können kurz mal Luft holen.

Ich möchte euch ungeschönt die ersten Tage schildern. Mit allem positiven und negativen Punkten. Wir hatten uns dazu ein paar Punkte in den ersten Tagen notiert, damit wir sie nicht vergessen. Und wir sind an Euren ersten Erfahrungen mit uns sehr interessiert!

Montag: 19.04.2010 – 10:00 Uhr. Wir sind alle in unserer Manufaktur und warten gespannt. Gespannt deshalb, weil die IT-Jungs immer noch versuchen die letzten Bugs zu eliminieren. Wir temperieren derzeit schon mal die Schokolade.

• 10:30 Uhr. Paypal: Unser Logo wird nicht richtig angezeigt….grrr…gestern abend war noch alles i.o.
• Warum zum Henker wird plötzlich bei Paypal, wenn man mit Kreditkarte zahlen möchte,  die entsprechenden Felder nicht mehr direkt angezeigt. Der Kunde muss nun neu erst noch einen – von Paypal gut versteckten – “Weiter” – Button klicken. Wenn er ihn dann auch findet.  Also schnell einen Workaround basteln…
• 11:00: Alles drin. Jetzt die Seite rüber zur richtigen URL kopieren……
• 11:30: es wird immer noch kopiert…..
• 11:50: immer noch …..hmmmm!
• 11:58. Fertig  ufff. Die Seite geht online – hurra Welt wir sind da!
• 12:03 die erste Bestellung. 3 x weisse Shibby Schokolade!
• 12:05 die zweite Bestellung und bereits einige Mails die Gratulieren (freu).
• 12:05  …und ein paar Mails, die beklagen, dass Kreditkartennzahlung nicht geht……Ohje!  Der workaround wurde beim kopieren nicht miteingespielt. also schnell nachholen
• 12:30  bisher 10 abgebrochene Bestellungen aufgrund Kreditkartenproblem bei Paypal….so ein M..
• 12:45 Workaround (Bild zur erklärung bevor man zu Paypal geht) ist nun drin – Abbruchrate geht drastisch zurück
• 15:15: Die ersten Presseanfragen treffen ein. Fotos werden verlangt von uns – haben wir aber noch nicht. Da muss das Logo und Produktfotos ausreichen.
• Bis um 18:00 Uhr sind wir voll eingedeckt mit Bestellungen. Und super ist, dass 90% aller Bestellungen die einmalige Möglichkeit einer Geschmacksnote wählen. Wir haben den Aufwand dort nochmals unterschätzt. Aber es macht Spass!
• Um 23:00 Uhr sind die letzten Bestellungen produziert. Morgen wird verpackt.

Dienstag: 20.04.2010: 08:00 Uhr. Wir werten den ganzen Morgen die ganzen Aktionen aus und bereiten die Guscheine alle auf: 440 für facebook Fans, 50 für Blog-Wette, 2 für Puzzle. Am Nachmittag produzieren wir wieder….hmm, verpacken sollten wie auch noch, denn um 16:00 Uhr kommt die Post und holt die Päckchen ab. Es wird wieder 23:00 Uhr.

Mittwoch: 21.04.2010:  07:30 Uhr. Schreck. Die Schokoladenmaschinen ist kaputt. Sie war zwar nur Übergangsmässig im Einsatz bis hoffentlich endlich am 28.04 unsere 3 bestellten Supermaschinen kommen …aber trotzdem. sie kühlt nicht mehr richtig. sprich die Temperierung klappt nicht und die erste Schokoladenserie ist im Eimer.  Also wieder zurück zum Manuellen Temperieren das braucht seeehr viel Zeit…und weiter kommen Bestellungen rein!

Donnerstag: 22.04.2010: Ein Techniker ist da und erklärt uns, dass wir hier den falschen Strom haben. Also nicht die falsche Volt etc. sondern die Phasen. Wir haben 2 und sollten 3 haben (man lernt nie aus). Also dem Elktriker angerufen und paar “nette” Worte gesprochen und bald sollten wir die richtige Anzahl Phasen bekommen. Weiter also manuell temperieren…..wir sind im Verzug.

Freitag: 23.04.2010: Die Menge an Bestellung nimmt ein wenig ab. Eigentlich nicht gut, aber jetzt “doch gut”. die Schokoladenmaschine geht immer noch nicht richtig. Grosser Ärger!  Naja was will man machen. Wir müssen schlimmstenfalls durchhalten bis unsere richtigen Maschinen kommen. Am frühen Morgen sind wir noch zu einem sehr edlen Geschäft gefahren, die an unseren Produkten als Wiederverkäufer interessiert sind. Am Nachmittag kam sogar der Besitzer eines Deluxe-Bistros aus Zürich zu uns.

Ein Mail erreicht uns, in der die Kundin sich über unser Angebot super findet, aber wahrscheinlich nicht bestellen wird, da Sie den Preis als viel zu teuer empfindet. Sie vergleicht unser Produkt mit Premiumschokolade aus dem Handel. Ich antworte umgehend und versuche den Aufwand pro Tafel zu erklären und auf zu zeigen, dass Sie “Ihre eigene selbst kreierte Schweizer Schokolade” eben im Handle nicht kaufen kann. Ich weiss nicht ob ich sie überzeugen konnte.

Am Nachmittag ein Pressetermin. Es werden Fotos geschossen (ui mit der alten Maschinen :-/). Ich glaube ich hab immer geschielt vor Müdigkeit.

Die Facebook Fans schlagen alle Rekorde (naja “unsere” Rekorde ). Die Zahl an Fans steigt und steigt. Wir erhalten eine Menge Glückwünsche, vor allem die zusätzliche Geschmacksnote wird wieder gelobt (ui Erdbeere geht schon langsam aus…).

Samstag: 24.04.2010: Aus Rückmeldungen wird ersichtlich dass die Zahlungsmöglichkeiten mit Kreditkarte und Paypal eventuell nicht ausreichen. Wir bieten zwar in der Schweiz bald auch die Möglichkeit an mit Postfinance zu zahlen, aber im Ausland ist nichts weiter geplant. Hier müssen wir nochmals über die Bücher.

Wir bekommen eine eMail von Isabelle. Ihre Gutscheineinlösung klappt irgendwie nicht. Ich versuche Ihr zu helfen, erreiche aber niemanden von den IT-Jungs (naja es ist schönes Wetter ) Es klappt schliesslich mit einem Workaround. => Merke: Schnell und unkompliziert reagieren ist extrem wichtig.

Sonntag: 24.04.2010: Wir dürfen eine Offerte für 1′000 Tafeln abgeben (Juhui). Die Verpackungen werden für kommende Woche vorbereitet. Eine weitere Kundin bricht Ihre Bestellung ab, weil Sie keine Kreditkarte hat. Gottseidank kontaktiert Sie uns und wir finden gemeinsam eine Lösung. Wir entschliessen uns nun doch “Vorauskasse” einzuführen. Dabei kann bestellt werden und man erhält mit der Bestellbestätigung unsere Bankdaten. Sobald die Zahlung eingegangen ist, läuft die Bestellung in die Produktion ein. Wir sind gespannt was für ein Admin Aufwand da auf uns zukommt und ob die Kunden auch dabei berücksichtigen, dass Überweisungen alleine schon immer 1-3 Tage dauern können. Mal sehen. Die IT-Jungs wissen Bescheid und legen los mit der Erweiterung.

So das wars von der letzten Woche. Natürlich nicht alles, aber wir haben extrem viel schon schönes erleben dürfen. Vor allem freuen wir uns natürlich über eine Menge Bestellungen. Vielen Dank also schon mal an alle die unsere Schokolade bestellt haben. Wir hoffen Ihr habt genauso viel Freude daran wie wir bei der Produktion.

Wir möchten Euch alle bitten doch hier auch Eure ersten Erfahrungen mit uns, unserem Shop, Abwicklung/Zahlung, unsere Schoggi unsere Homepage etc. und eigentlich zu allem zu was Ihr Lust habt hier als Kommentar zu schreiben. Nur mit Euren Anregungen und Vorschlägen kommen wir weiter. Natürlich freuen wir uns immer auch über positive Meldungen

Viele Grüsse von Sven und den swiss chocolate guys